Kars'ta Bayram Bereketi: Tandırlar Kurban Sofraları İçin Yandı

Kars'ın Sarıkamış ilçesinde kadınlar, Kurban Bayramı sofralarını şenlendirmek için geleneksel yöntemlerle tandırlarını y...

Gaziantep'in Bahar Lezzeti: Yenidünya Kebabı

UNESCO'nun gastronomi şehri ilan ettiği Gaziantep'te, ilkbahara özgü yenidünya kebabı, meyve ve etin eşsiz uyumuyla sofr...

Hatay'ın Gastronomi Zenginliği Tescillendi: 10 Yeni Lezzet Coğrafi İşaret Aldı

UNESCO Gastronomi Şehri Hatay'ın yöresel lezzetlerinden 10'u daha Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretl...

Edirne'nin Yeni Lezzeti: Coğrafi İşaretli Meriç Yer Fıstığıyla Hazırlanan 'Edirne Kebabı'

Edirne mutfağına yeni bir soluk getiren 'Edirne Kebabı', coğrafi işaretli Meriç yer fıstığı ve yöresel baharatlarla hazı...

Hatay'ın Meşhur Tuzda Tavuğu Coğrafi İşaret Almaya Hazırlanıyor

Gastronomi şehri Hatay'ın yöresel lezzetlerinden tuzda tavuk, coğrafi işaret almak için başvurdu. Vali Mustafa Masatlı, ...