Yumurta Fiyatları Düşüşe Geçti: Üreticiden 3,5 TL'ye Çıkan Yumurta Marketlerde 6 TL'ye Satılıyor

Yumurta Fiyatları Düşüşe Geçti

İstanbul Ticaret Borsası'nın düzenlediği "Borsa Meydanında Sektörler Konuşuyor" etkinliğinde, yumurta sektörü masaya yatırıldı. Son dönemdeki fiyat artışları ve ihracat kısıtlamalarıyla gündemde olan yumurta konusunu değerlendiren YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, önemli açıklamalarda bulundu.

Afyon, özellikle Ramazan ayının son günlerinde yumurta fiyatlarında bir hareketlilik yaşandığını ve bazı fırsatçıların 'alternatif üretim metotları' adı altında üretilen yumurtaları fahiş fiyatlara sattığını belirtti. Tüketicileri uyaran Afyon, gezen tavuk veya organik yumurta alırken sertifikalarını mutlaka sorgulamaları gerektiğini vurguladı.

Kilogramla yumurta satışının Avrupa'da uygulandığını ve Türkiye'de de bu yönde çalışmalar olduğunu belirten Afyon, Tarım ve Orman Bakanlığı ile görüşmelerin sürdüğünü aktardı. Ancak, farklı boyutlardaki yumurtaların aynı ambalajda olmasının sorun yaratabileceğini ve bu nedenle kilogramla satışın şu an için pek mümkün görünmediğini ifade etti.

Ramazan ayından önce başlayan fiyat farklılıklarına da değinen Afyon, aynı ürünün farklı marketlerde çok farklı fiyatlarla satılmasının kabul edilemez olduğunu söyledi. Bilinçli tüketicinin doğru ürüne doğru fiyatı vermesi gerektiğini vurguladı.

İhracatın durması ve yeni tavukların üretime girmesiyle yumurta fiyatlarının düşüşe geçtiğini belirten Afyon, şu anda kilogram fiyatının 90-100 TL civarında olduğunu ve large boy yumurtaların üreticiden 3,5 TL'ye çıkıp marketlerde 5,5-6 TL'ye satıldığını açıkladı.

Yaz döneminde tüketici talebinin azalması ve üretimin artmasıyla fiyatlardaki düşüşün devam edeceğini öngören Afyon, 52 gram altı yumurtaların ihracata gitmemesi nedeniyle piyasada sıkıntı yarattığını dile getirdi. Mayıs ayının sonuna doğru 30'lu yumurtanın 150-160 TL civarında olmasının makul olduğunu düşündüğünü ifade etti.

Özetle

• Yumurta fiyatları düşüşe geçti.
• Large boy yumurtalar üreticiden 3,5 TL'ye çıkıyor.
• Marketlerde large boy yumurtalar 5,5-6 TL'ye satılıyor.
• Tüketiciler, organik yumurta alırken sertifikaları kontrol etmeli.
• 30'lu yumurtanın fiyatı Mayıs sonunda 150-160 TL civarında olabilir.