Trabzon'da balıkçı tezgahları, her zamanki gibi çeşitliliğiyle göz kamaştırıyor. Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde bulunan tezgahlarda, balık fiyatları şu şekilde sıralanıyor:
- Çupra: Kilogramı 350 TL
- İstavrit ve Barbun: Kilogramı 200 TL
- Alabalık: Kilogramı 175 TL
- İsparoz: Kilogramı 100 TL
- Mezgit, Kefal ve Somon: Kilogramı 150 TL
Balıkçı Emin Avcı, tezgahların çeşitliliğini koruduğunu ve özellikle istavrit ile mezgitin bu dönemde en çok tercih edildiğini belirtiyor. Avcı, "Mezgit, istavrit, somon, levrek, çupra, barbun gibi çeşitli balıklar satıyoruz. En çok rağbet görenler ise somon, levrek, çupra, mezgit ve istavrit." şeklinde konuştu.
Vatandaşların talebinin yüksek olduğunu vurgulayan Avcı, bu sezon balığa doyduklarını ifade etti ve somon, alabalık, levrek, çupra gibi balıkları tüketmelerini tavsiye etti.
Özetle
- Trabzon balıkçı tezgahlarında çeşitlilik sürüyor.
- En çok mezgit ve istavrit rağbet görüyor.
- Balıkçı Emin Avcı, vatandaşların talebinin yüksek olduğunu belirtiyor.
- Somon, alabalık, levrek ve çupra tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Yorumlar (0)
Yorum Yap