Kurban Bayramı'nda 3 Milyon 350 Bin Kurbanlık Kesilmesi Bekleniyor

Kurban Bayramı'nda Rekor Kesim Beklentisi

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı'nda ülke genelinde 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 350 bin civarında kurbanlık hayvanın kesileceğini öngördüklerini belirtti.

Bayraktar, bayramın hayvancılık sektörü için büyük önem taşıdığını vurgulayarak, üreticilerin satışların geçen yıllara göre daha yavaş ilerlediği yönünde endişeleri olduğunu dile getirdi.

Kurbanlık Fiyatları ve Piyasa Değerlendirmesi

Kurbanlık fiyatlarının illere göre değişiklik gösterdiğini ifade eden Bayraktar, büyükşehirlerde kesim ücretlerinin de fiyatlara dahil edildiğini söyledi. Ortalama fiyatların büyükbaş hayvanlarda 80 bin TL ile 350 bin TL, küçükbaş hayvanlarda ise 13 bin TL ile 40 bin TL arasında değiştiğini aktardı.

Canlı ağırlık fiyatlarının kilogram başına büyükbaşta 250 TL - 380 TL, küçükbaşta ise 230 TL - 380 TL aralığında olduğunu belirten Bayraktar, ülke genelinde büyükbaş canlı kilogram fiyatının ortalama 300,38 TL, küçükbaş canlı kilogram fiyatının ise 307,52 TL olduğunu kaydetti. Fiyatlar, geçen yıla göre büyükbaşta %21, küçükbaşta ise %25,9 oranında arttı.

Büyükbaş hayvanlarda hisseli satışların da yaygın olduğunu belirten Bayraktar, hisse fiyatlarının İstanbul'da 30 bin TL - 45 bin TL, Ankara'da 25 bin TL - 40 bin TL ve İzmir'de 23 bin TL - 40 bin TL arasında değiştiğini ifade etti.

Fiyat Artışlarının Nedenleri ve Ekonomik Boyut

Bayraktar, yem fiyatları, işçilik, veteriner, ilaç, elektrik ve nakliye gibi maliyetlerdeki artışların kurbanlık fiyatlarını etkilediğini vurguladı. Kesilecek hayvanlar için toplamda 147 milyar TL'den fazla ödeme yapılacağını tahmin ettiklerini söyledi.

Kurbanlık derilerinden elde edilecek gelirin yaklaşık 753 milyon TL olacağını, ancak kayıplar nedeniyle ekonomiye kazandırılacak değerin 602,4 milyon TL civarında kalacağını belirtti. Ayrıca, kasaplara ödenecek bedelin de 4,4 milyar TL'yi aşmasının beklendiğini ekledi.

Bayraktar, satışların beklentilerin altında kalması durumunda Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) üreticileri mağdur etmeyecek fiyatlarla hayvanları satın alması gerektiğini vurguladı.

Özetle

• Kurban Bayramı'nda 3 milyon 350 bin kurbanlık kesilmesi bekleniyor.
• Üreticiler satışların yavaş seyretmesinden endişeli.
• Büyükbaş hayvanların fiyatı 80 bin TL - 350 bin TL arasında değişiyor.
• Küçükbaş hayvanların fiyatı 13 bin TL - 40 bin TL arasında değişiyor.
• Kurbanlıklar için toplamda 147 milyar TL'den fazla ödeme yapılacak.